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SUNWAY
Il sorbitolo è un alcol di zucchero che viene comunemente usato come dolcificante e umettante in vari prodotti alimentari. Si trova naturalmente in piccole quantità in alcuni frutti, come mele, pere e ciliegie. Il sorbitolo è noto per essere a basso contenuto di calorie ed è spesso usato come sostituto dello zucchero nei prodotti 'senza zucchero ' e 'dieta '.
Proprietà:
- dolcezza: il sorbitolo è circa il 60% dolce come il saccarosio (zucchero da tavola), il che significa che fornisce un po 'di dolcezza senza essere dolce come lo zucchero.
- Contenuto calorico: il sorbitolo contiene circa 2,6 calorie per grammo, che è inferiore alle 4 calorie per grammo presenti nello zucchero.
- Humectant: il sorbitolo funge da umettante, il che significa che aiuta a trattenere l'umidità nei prodotti alimentari, migliorando la consistenza e la durata di conservazione.
Applicazioni:
La polvere di sorbitolo è ampiamente utilizzata in una varietà di prodotti alimentari e non alimentari, tra cui:
- Caramelle senza zucchero e gomma da masticare
- prodotti da forno e dessert
- gelati e dessert congelati
- Prodotti nutrizionali e dietetici
- Formulazioni farmaceutiche (come sciroppi senza zucchero ed elisir)
Vantaggi:
Il sorbitolo ha diversi attributi favorevoli, tra cui:
- Salute dentale: simile allo xilitolo, il sorbitolo non contribuisce al decadimento dei denti e viene spesso utilizzato in gengive senza zucchero e prodotti per la cura orale.
- Salute digestiva: il sorbitolo può aiutare nella digestione; Tuttavia, un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo.
| Purezza | 99% |
| Forme | Polvere cristallina bianca |
| CAS | 50-70-4 |
| Imballaggio | 25 kg/borsa |
| 20gp | 18 tonnellata |
| Campo dell'applicazione | Zucchero dolce, e cottura, caramelle al cioccolato |
Il sorbitolo è un alcol di zucchero che viene comunemente usato come dolcificante e umettante in vari prodotti alimentari. Si trova naturalmente in piccole quantità in alcuni frutti, come mele, pere e ciliegie. Il sorbitolo è noto per essere a basso contenuto di calorie ed è spesso usato come sostituto dello zucchero nei prodotti 'senza zucchero ' e 'dieta '.
Proprietà:
- dolcezza: il sorbitolo è circa il 60% dolce come il saccarosio (zucchero da tavola), il che significa che fornisce un po 'di dolcezza senza essere dolce come lo zucchero.
- Contenuto calorico: il sorbitolo contiene circa 2,6 calorie per grammo, che è inferiore alle 4 calorie per grammo presenti nello zucchero.
- Humectant: il sorbitolo funge da umettante, il che significa che aiuta a trattenere l'umidità nei prodotti alimentari, migliorando la consistenza e la durata di conservazione.
Applicazioni:
La polvere di sorbitolo è ampiamente utilizzata in una varietà di prodotti alimentari e non alimentari, tra cui:
- Caramelle senza zucchero e gomma da masticare
- prodotti da forno e dessert
- gelati e dessert congelati
- Prodotti nutrizionali e dietetici
- Formulazioni farmaceutiche (come sciroppi senza zucchero ed elisir)
Vantaggi:
Il sorbitolo ha diversi attributi favorevoli, tra cui:
- Salute dentale: simile allo xilitolo, il sorbitolo non contribuisce al decadimento dei denti e viene spesso utilizzato in gengive senza zucchero e prodotti per la cura orale.
- Salute digestiva: il sorbitolo può aiutare nella digestione; Tuttavia, un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo.
| Purezza | 99% |
| Forme | Polvere cristallina bianca |
| CAS | 50-70-4 |
| Imballaggio | 25 kg/borsa |
| 20gp | 18 tonnellata |
| Campo dell'applicazione | Zucchero dolce, e cottura, caramelle al cioccolato |
