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Peperone verde disidratato

Stato di disponibilità:
Quantità:
  • grado alimentare

  • SUNWAY

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Il peperone verde disidratato, noto anche come peperone verde essiccato o peperone disidratato, è un ingrediente culinario ottenuto rimuovendo l'acqua dai peperoni verdi freschi. Il peperone verde disidratato è un ingrediente versatile dal sapore delicato e leggermente dolce.

Peperone verde disidratato Peperone verde disidratato


Imballaggio:


È confezionato con un sacco di polietilene come strato interno e un sacco di polietilene intrecciato come strato esterno. Il peso netto di ogni sacco è di 25 kg.


Conservazione e trasporto: conservare in un magazzino asciutto, pulito e ventilato, al riparo da acqua e umidità durante il trasporto; scaricare con cura per evitare di danneggiare i sacchi. Prestare attenzione a non esporre i sacchi a umidità e calore.



Specifiche:


Nome del prodotto  
Granuli di jalapeno disidratati
Descrizione del prodotto
Prodotto ottenuto da peperoncini Jalapeno freschi, puliti, maturi, sani e genuini, dopo essere stati rifilati, lavati, tagliati, essiccati all'aria, selezionati,
ispezionati e confezionati.
Ingredienti / Contenuto
Jalapeno puro al 100%
Aspetto
granuli, strisce, sostanzialmente privi di corpi estranei
Tipo di disidratazione
Essiccato all'aria
Colore
Verde
Gusto
Con il caratteristico sapore del Jalapeno
Umidità
7% Massimo
Additivo
Assente
Materiale estraneo
Assente
TPC
100.000 CFU/G MAX
Muffa e lievito
1.000 CFU/G MAX
Coliform
100 CFU/G MAX
Escherichia coli  
Negativo
Salmonella
Negativo
Paese di origine
Cina
Durata di conservazione
12 mesi
Magazzinaggio  
Conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito. Proteggere dall'umidità e dalla luce diretta.



Applicazione:


Il peperone verde disidratato può essere utilizzato in una varietà di piatti, come zuppe, stufati, salse e soffritti, oltre che come condimento. Il sapore concentrato del peperone verde disidratato aggiunge un tocco di dolcezza e valorizza il sapore generale dei piatti.


Oltre alle sue proprietà che esaltano il sapore, il peperone verde disidratato è anche un ingrediente nutriente. I peperoni verdi sono una ricca fonte di vitamine A e C, nonché di antiossidanti, che contribuiscono a sostenere un sistema immunitario sano e il benessere generale.


Il peperone verde disidratato è facile da usare e si presta bene a una vasta gamma di ricette. Può essere reidratato immergendolo in acqua calda, oppure aggiunto direttamente in cottura. Grazie alla sua lunga conservazione, il peperone verde disidratato è un'opzione comoda per chi desidera tenerlo in dispensa per utilizzarlo in vari piatti.
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