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Additivi per alimenti regolatori di acidità all'ingrosso 99% Citrato di sodio in polvere C6H5Na3O7 CAS NO: 68-04-2

Il citrato di sodio è utilizzato come additivo alimentare ed è il più richiesto. Viene utilizzato principalmente come agente aromatizzante, tampone, emulsionante, agente di espansione, stabilizzante e conservante, ecc.; inoltre, il citrato di sodio è compatibile con l'acido citrico per varie marmellate, agenti gelificanti, integratori alimentari e agenti aromatizzanti per gelatine, succhi di frutta, bevande, bibite fredde, latticini e prodotti da forno.
Stato di disponibilità:
Quantità:
  • grado alimentare

  • SUNWAY

  • Food Grade sodium citrate


Descrizione del citrato di sodio:

Formula chimica: C6H5Na3O7
Peso molecolare: 258,069
CAS: 68-04-2
Numero EINECS: 200-675-3
Densità: 1,008 g/cm
Punto di fusione: 300 °C
Aspetto: polvere cristallina bianca
Solubilità: solubile in acqua e glicerina, insolubile in etanolo

Il citrato di sodio ha una vasta gamma di utilizzi. Il citrato di sodio è atossico, ha proprietà di regolazione del pH e una buona stabilità, quindi può essere utilizzato nell'industria alimentare. Il citrato di sodio è utilizzato come additivo alimentare ed è il più richiesto. Viene utilizzato principalmente come agente aromatizzante, tampone, emulsionante, agente di espansione, stabilizzante e conservante, ecc.; inoltre, il citrato di sodio è compatibile con l'acido citrico per varie marmellate, agenti gelificanti, integratori alimentari e agenti aromatizzanti per gelatine, succhi di frutta, bevande, bibite fredde, latticini e prodotti da forno.
Conservazione del citrato di sodio:
Conservare in un luogo ventilato, al riparo da pioggia, umidità e insolazione. Maneggiare con cura per evitare danni al sacco e conservare lontano da sostanze tossiche.
Elemento di prova
Standard
Risultato
Caratteri
Cristallo bianco incolore
Cristallo bianco incolore
Identificazione
Supera il test
Supera il test
Analisi
99,0-100,5%
99,87%
Umidità
10,0-13,0%
12,28%
PH
7,5-9,0
7,6-8,9
Guida
≤2 ppm
<0,5 ppm
Nota: i requisiti speciali relativi alle dimensioni delle particelle devono essere negoziati sia dai fornitori che dai clienti

Applicazioni:

Il citrato di sodio viene utilizzato per migliorare il sapore e mantenere la stabilità degli ingredienti attivi negli alimenti e nelle bevande nell'industria dei detergenti; può sostituire il tripolifosfato di sodio come tipo di detergente sicuro e può essere utilizzato nella fermentazione, nell'iniezione, nella fotografia e nella placcatura dei metalli.

IV. Domande frequenti

1.  Posso ottenere un campione gratuito?

Sì, offriamo al cliente un campione gratuito di acido citrico monoidrato/acido citrico anidro e dovrai pagare solo il trasporto.
2.  Come effettuare un ordine?
La fattura Performa verrà inviata dopo la conferma da parte del cliente insieme alle nostre coordinate bancarie.
Allo stesso tempo accettiamo anche l'ordine d'ordine come conferma per preparare la spedizione.
3. Come effettuare il pagamento e quali sono i termini di pagamento?
Il pagamento può essere effettuato tramite T/T, carta di credito, Western Union, PayPal e altro.
4. Che ne dici dei tempi di consegna?
Il tempo di consegna è solitamente di 7 giorni dopo il pagamento. Ma questo deve essere verificato con il venditore se sono presenti scorte.
5.  C'è qualche sconto?

Sì, per alcuni prodotti è previsto uno sconto, ma dipende dalla quantità.




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