1 、 Nome chimico: sorbato di potassio
2、Formula molecolare: C6H7KO2
3, peso molecolare: 150,22
4, CAS: 590-00-1
5、Carattere: da bianco a giallo chiaro, granuli o polvere cristallini a scaglie.Odore inodore o leggero.È deliquescente, decomposto e colorante che si conserva all'aria per lungo tempo.La densità relativa è 1.363.Il punto di fusione è 270 ℃ (decomposto).Altamente solubile in acqua.Il valore di PH della soluzione acquosa all'1% è compreso tra 7 e 8.
6 、 Utilizzo: conservante;Agente antimuffa. Come conservante altamente efficace raccomandato dalla FAO e dall'OMS, il sorbato di potassio può inibire l'attività di funghi, lieviti e batteri aerobici e prevenire la crescita e la riproduzione di botulino, stafilococco, salmonella e altri microrganismi dannosi.Inoltre,Potassium Sorbatev non ha alcun effetto sui microrganismi benefici, come il bacillo anaerobico e l'acidophilus lactobacillus.Avendo un effetto di inibizione più forte rispetto all'effetto di sterilizzazione, il sorbato di potassio può prolungare efficacemente il tempo di conservazione del cibo senza modificare il sapore originale.L'effetto antisettico del sorbato di potassio è 5-10 volte superiore a quello del benzoato di sodio.
7 、 Imballaggio: è imballato con un sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di polietilene come strato esterno.Il peso netto di ogni borsa è di 25 kg.
8 、 Stoccaggio e trasporto: deve essere conservato in un magazzino asciutto, pulito e ventilato, tenuto lontano da acqua e umidità durante il trasporto, scaricare con cura in modo da evitare di danneggiare le borse.Fare attenzione a tenere lontano dall'umidità e dal caldo.
Articolo | GB13736-92 |
Contenuto (sulla base di base secca) | 98,0%~102,0% |
Perdita sull'essiccamento (150℃, 3h) | 1% |
Chiaro giardino | Passaggio |
valore del ph | Passaggio |
0,1% | |
Cloruro | 0,018% |
Arsenico | 0,0003% |
Metalli pesanti (Pb) | 0,001% |
Solfato | 0,038% |