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Conservanti alimentari di alta qualità all'ingrosso Benzoato di sodio cas 532-32-1 in polvere

Stato di disponibilità:
Quantità:
  • grado alimentare

  • SUNWAY

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Descrizione del prodotto
Nome chimico: benzoato di sodio
Sinonimi: sale sodico dell'acido benzoico
Formula molecolare: C7H5NaO2
Peso molecolare: 122,12
N. CAS: 532-32-1
EINECS: 208-534-8

Aspetto: polvere bianca o granuli

Applicazione del benzoato di sodio:

1. Il benzoato di sodio è utilizzato in alimenti, bevande e prodotti acidi per controllare batteri, muffe, lieviti e altri microbi come additivo alimentare. Interferisce con la loro capacità di produrre energia.  

 2. Il benzoato di sodio è utilizzato prevalentemente in alimenti acidi come condimenti per insalata (aceto), bevande gassate (acido carbonico), marmellate e succhi di frutta (acido citrico), sottaceti (aceto) e condimenti.  

 3. Il benzoato di sodio può essere utilizzato anche in medicina, nel tabacco, nella stampa e nella tintura.

Specifiche
Contenuto dell'analisi
Standard di analisi BP2000
Risultati dell'analisi
Aspetto
bianco, in polvere, a forma di perla, aghiforme e con odore di storace benzoino
Contenuto% (come prodotto secco C7H5NaO2)
≥99,0-≤100,5%
99,55%
Acido e alcalinità
0,20 ml/0,1 N
0,20 ml/0,1 N
Metalli pesanti%(Pb)
≤0,001%
0,001%
Perdita all'essiccazione
≤1,5%
1,32%
Valore del pH
7.5-8.0
7.5
Contenuto totale di CL
≤0,03
0.03
Pb mg/kg
5 mg/kg
5 mg/kg
Come mg/kg
3 mg/kg
3 mg/kg
Hg mg/kg
1mg/kg
1mg/kg
Alogenuro%(Fecl3)
≤0,02
0.02
Trasparenza e colore
Secondo Y6
Secondo Y6
Stato dissolubile
Prova di superamento
Prova di superamento
acidi policiclici
Prova di superamento
Prova di superamento
Punto di fusione °C
121,5-123,5
122.8
Composto facile da ossidare
Prova di superamento
Prova di superamento


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