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CATEGORIA DI PRODOTTO

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Aspartame, dolcificante artificiale in polvere bianca di alta qualità, halal e951 CAS NO. 22839-47-0, fusto da 25 kg.

Sunway Group fornisce aspartame (E951, CAS 22839-47-0) ai produttori di alimenti e bevande che cercano soluzioni dolcificanti ad alta intensità. La nostra polvere cristallina bianca soddisfa i requisiti di analisi FCC del 98,0-102,0% su base secca, con rotazione specifica da +14,50° a +16,50°. Le certificazioni HALAL e ISO 9001 garantiscono la conformità al mercato globale per i prodotti dolciari e le bevande senza zucchero. Confezionato in fusti di fibra da 25 kg con rivestimento interno in alluminio, garantiamo la protezione dall'umidità durante il trasporto. Gli acquirenti all'ingrosso possono richiedere supporto tecnico per l'ottimizzazione del dosaggio.
Stato di disponibilità:
Quantità:
  • per uso alimentare

  • SUNWAY

  • Other

Panoramica del prodotto Aspartame E951

L"aspartame (E951, CAS 22839-47-0) è un dolcificante ad alta intensità, circa 200 volte più dolce del saccarosio, fornito sotto forma di polvere cristallina bianca o granulare da SUNWAY. Progettato per clienti industriali nei settori delle bevande, della pasticceria e degli integratori alimentari, offre un profilo gustativo simile al saccarosio con un ridotto apporto calorico. La nostra produzione segue le specifiche per uso alimentare, con test di lotto effettuati prima del rilascio per garantire la coerenza tra gli ordini.

Specifiche tecniche della polvere di aspartame

ELEMENTO DI PROVA

SPECIFICA

Aspetto

Polvere cristallina bianca

Analisi (su base secca)

98,0-102,0%

Rotazione specifica [α]D20

+14,50°-+16,50°

Perdita all"essiccazione

≤ 4,50%

Residui dopo la combustione (ceneri solforiche)

≤ 0,20%

pH (0,8% p/v in acqua)

4,50-6,00

Formula chimica

C14H18N2O5

Ogni lotto di produzione è accompagnato da un Certificato di Analisi (CoA) che riporta i parametri sopra indicati. Gli acquirenti aziendali possono richiedere un campione del CoA prima di effettuare un ordine di prova.

Aspartame per uso alimentare

Applicazioni dell"aspartame per uso alimentare

industria delle bevande

Utilizzato in bevande analcoliche dietetiche, preparati per bevande in polvere e tè pronti da bere, dove è richiesta l"etichettatura a ridotto contenuto di zucchero.

Confetteria

Utilizzato in caramelle dure senza zucchero, gomme da masticare e prodotti al cioccolato destinati a consumatori diabetici e attenti all"apporto calorico.

Integratori alimentari

Incluso nelle compresse effervescenti, nelle proteine ​​in polvere e nei premiscelati vitaminici per mascherare le note amare dei principi attivi.

Confezionamento e stoccaggio di aspartame in fusti da 25 kg

• Imballaggio : 25 kg di peso netto per fusto in fibra con sacco interno in polietilene; imballaggio personalizzato disponibile su richiesta.

· Conservazione : Conservare in un magazzino fresco, asciutto e ben ventilato, ben chiuso dopo l'apertura. Evitare la luce solare diretta e l'umidità elevata.

• Durata di conservazione : 24 mesi dalla data di produzione se conservato nelle condizioni raccomandate.

· Trasporto : classificato come merce non pericolosa; si applica il trasporto marittimo o stradale standard.

Standard di qualità per l"aspartame Halal

L"aspartame viene prodotto in stabilimenti conformi ai sistemi di gestione della sicurezza alimentare. I principali documenti di conformità disponibili per i clienti aziendali includono:

· Certificazione Halal per le esportazioni verso i mercati a maggioranza musulmana

• Specifiche conformi ai requisiti del FCC (Food Chemicals Codex) e del Comitato congiunto di esperti FAO/OMS sugli additivi alimentari (JECFA).

· La coerenza tra i lotti è verificata tramite controlli di qualità interni e test di laboratori terzi.

· Documentazione per l'esportazione, inclusi certificato di origine, certificato fitosanitario e polizza di carico, predisposta per ogni spedizione.

Confezione
Azienda
Azienda
Azienda

Domande frequenti sull"aspartame E951

Qual è la quantità minima d"ordine per gli ordini di prova?

Il nostro ordine minimo standard è di un container da 20 piedi, ma sono disponibili ordini di prova da 100 kg per acquirenti aziendali qualificati al fine di valutare l"idoneità della produzione.

L"aspartame E951 contiene allergeni?

L"aspartame di per sé non contiene allergeni comuni come glutine, latticini o soia. Tuttavia, i clienti con esigenze specifiche in materia di controllo delle allergie dovrebbero richiedere una dichiarazione completa degli allergeni prima della formulazione.

L"aspartame può essere utilizzato nei prodotti trattati a caldo?

L"aspartame è stabile in condizioni di pH neutro, ma può degradarsi ad alte temperature superiori a 150 °C. Per i prodotti da forno, si consiglia di valutare la stevia o il sucralosio come dolcificanti alternativi, oppure di aggiungere l"aspartame in fase di lavorazione.

Quale documentazione è necessaria per lo sdoganamento?

Ogni spedizione include fattura commerciale, distinta di imballaggio, polizza di carico, certificato di analisi e certificato Halal (ove applicabile). Su richiesta è possibile predisporre ulteriore documentazione per specifici mercati di importazione.

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