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Bacillus subtilis
SUNWAY
Il Bacillus subtilis è un batterio Gram-positivo a forma di bastoncino che si trova comunemente nel suolo e nel tratto gastrointestinale degli animali. È rinomato per la sua capacità di formare endospore, strutture altamente resistenti che gli consentono di sopravvivere a condizioni difficili, come temperature elevate, pressione e pH basso, comunemente incontrate durante la lavorazione del mangime (pellettizzazione) e il passaggio attraverso lo stomaco. Questa capacità di formazione di spore lo rende eccezionalmente adatto all'uso come additivo per mangimi stabile e vitale.
| Articoli di prova | Norma di prova | Risultato |
| Caratteri sensoriali | Sotto forma di polvere, esente da deterioramenti, incrostazioni e qualsiasi odore insolito. | Conforme |
| Contenuto | ≥1,5×1011 UFC/g | 1,86×1011 UFC/g |
| Dimensione della maglia | Analisi completa del setaccio da 0,90 mm, setaccio da 0,60 mm non superiore al 20%. | Conforme |
| Umidità | ≤10% | Conforme |
| Plumbum (calcolato come Pb) | ≤5,0 mg/kg | Conforme |
| Cadmio (calcolato come Cd) | ≤0,5 mg/kg | Conforme |
| Arsenico totale | ≤2,0 mg/kg | Conforme |
| Mercurio (calcolato come Hg) | ≤0,1 mg/kg | Conforme |
| Aflatossina B1 | ≤10 µg/kg | Conforme |
| Tasso di batteri vari | ≤1,0% | Conforme |
| Batteri coliformi | ≤1,0×104 MPN/100g | Conforme |
| Muffa totale | ≤2,0×104 UFC/g | Conforme |
| Salmonella (CFU/25g) | Non rilevabile | Non rilevato |
| Batteri patogeni (patogeni enterici e cocchi patogeni) | Non rilevabile | Non rilevato |
Il Bacillus subtilis è un batterio Gram-positivo a forma di bastoncino che si trova comunemente nel suolo e nel tratto gastrointestinale degli animali. È rinomato per la sua capacità di formare endospore, strutture altamente resistenti che gli consentono di sopravvivere a condizioni difficili, come temperature elevate, pressione e pH basso, comunemente incontrate durante la lavorazione del mangime (pellettizzazione) e il passaggio attraverso lo stomaco. Questa capacità di formazione di spore lo rende eccezionalmente adatto all'uso come additivo per mangimi stabile e vitale.
| Articoli di prova | Norma di prova | Risultato |
| Caratteri sensoriali | Sotto forma di polvere, esente da deterioramenti, incrostazioni e qualsiasi odore insolito. | Conforme |
| Contenuto | ≥1,5×1011 UFC/g | 1,86×1011 UFC/g |
| Dimensione della maglia | Analisi completa del setaccio da 0,90 mm, setaccio da 0,60 mm non superiore al 20%. | Conforme |
| Umidità | ≤10% | Conforme |
| Plumbum (calcolato come Pb) | ≤5,0 mg/kg | Conforme |
| Cadmio (calcolato come Cd) | ≤0,5 mg/kg | Conforme |
| Arsenico totale | ≤2,0 mg/kg | Conforme |
| Mercurio (calcolato come Hg) | ≤0,1 mg/kg | Conforme |
| Aflatossina B1 | ≤10 µg/kg | Conforme |
| Tasso di batteri vari | ≤1,0% | Conforme |
| Batteri coliformi | ≤1,0×104 MPN/100g | Conforme |
| Muffa totale | ≤2,0×104 UFC/g | Conforme |
| Salmonella (CFU/25g) | Non rilevabile | Non rilevato |
| Batteri patogeni (patogeni enterici e cocchi patogeni) | Non rilevabile | Non rilevato |
