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SUNWAY Detergente in polvere con proteasi alcalina con la più alta attività enzimatica 9025-49-4 con il prezzo più basso sfuso in materia prima

Stato di disponibilità:
Quantità:
  • Prodotti chimici quotidiani

  • SUNWAY

Descrizione

Le proteasi, note anche come peptidasi o proteinasi, sono enzimi che catalizzano l'idrolisi dei legami peptidici nelle proteine ​​e nei peptidi.   Questi enzimi svolgono ruoli cruciali in vari processi biologici, tra cui la digestione, il ricambio proteico e la regolazione delle funzioni cellulari. Nelle applicazioni industriali, le proteasi sono ampiamente utilizzate nella lavorazione degli alimenti, nella formulazione di detergenti, nei prodotti farmaceutici e nella biotecnologia.

La nostra azienda è specializzata nella produzione di proteasi utilizzate nelle applicazioni alimentari. Questi includono: Enzima idrolizzante delle proteine ​​della soia, Enzima per la produzione del peptide di soia, Enzima di modificazione delle proteine ​​della soia, Enzima idrolizzante del fegato di pollo, Enzima idrolizzante delle proteine ​​della carne, Enzima idrolizzante delle proteine ​​del collagene di pesce, Enzima idrolizzante delle proteine ​​delle ossa, Enzima idrolizzante dei frutti di mare, Enzima idrolizzante delle proteine ​​del lievito e Pelle Enzima di depilazione.

Nella lavorazione degli alimenti, le proteasi vengono utilizzate per migliorare il sapore, la consistenza e il valore nutrizionale, nonché per facilitare l'estrazione e l'idrolisi delle proteine.

Specifica

Enzima idrolizzante delle proteine ​​della soia
Polvere marrone e polvere marrone chiaro
Enzima per la produzione di peptidi di soia
Polvere marrone
Enzima di modificazione delle proteine ​​della soia
Polvere marrone chiaro
Enzima idrolizzante del fegato di pollo
Polvere marrone
Enzima idrolizzante delle proteine ​​della carne
Polvere marrone
Enzima idrolizzante delle proteine ​​del collagene di pesce
Polvere giallo chiaro
Enzima idrolizzante delle proteine ​​ossee
Polvere marrone chiaro
Enzima idrolizzante dei frutti di mare
Polvere giallo bruna
Enzima idrolizzante delle proteine ​​del lievito
Polvere marrone
Enzima per la depilazione della pelle
Polvere giallo chiaro o marrone giallastro; Liquido bruno giallastro

Applicazione

Gli enzimi proteolitici sono utilizzati come additivi alimentari principalmente per la loro capacità di scomporre le proteine ​​in peptidi e amminoacidi più piccoli, migliorando così la consistenza, il sapore e la digeribilità dei prodotti alimentari. Questi enzimi svolgono un ruolo cruciale nell'industria alimentare aiutando nella tenerezza della carne, nella chiarificazione di succhi e vini, nella modifica delle proprietà dell'impasto e nella produzione di vari prodotti lattiero-caseari.

日化详情

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