La conservazione degli alimenti è un aspetto fondamentale dell'industria alimentare, garantendo che i prodotti rimangano sicuri e freschi per il consumo. Due conservanti comunemente usati, benzoato di sodio e sorbato di potassio, hanno acquisito una significativa attenzione per la loro efficacia nella prevenzione del deterioramento. In questo articolo, noi
READ MORENell'industria alimentare competitiva di oggi, massimizzare la durata di conservazione è un fattore chiave per il successo. Una soluzione innovativa che ha guadagnato popolarità è l'uso di sorbata di potassio. Questo ingrediente versatile offre una vasta gamma di benefici, dal miglioramento della durata della durata dei prodotti lattiero -caseari per estenderlo in cotta
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