close
Choose Your Site
Global
Social Focus
La crescita della muffa è una sfida comune nel settore della panificazione, causando deterioramento e potenziali rischi per la salute dei consumatori.Per combattere questo problema, molti panettieri si rivolgono al propionato di calcio come inibitore della muffa.Questo articolo esplora i vantaggi dell'utilizzo del propionato di calcio e fornisce preziose applicazioni
READ MORE Il propionato di calcio è un inibitore di muffe sicuro e affidabile per alimenti e mangimi approvato dall'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) e dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO).Cristalli squamosi di luce bianca o granuli bianchi o polvere.Odore leggermente particolare, facilmente deliquescente in th
READ MORE