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Nel mondo in evoluzione dell'agricoltura animale, l'efficienza e la produttività sono più importanti che mai. I produttori di bestiame affrontano la pressione di montaggio per migliorare la conversione dei mangimi, ridurre i costi, ridurre al minimo gli impatti ambientali e soddisfare la crescente domanda di proteine animali di alta qualità.
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Gli aminoacidi sono elementi fondamentali delle proteine e svolgono un ruolo vitale nella nutrizione di tutti gli animali. Supportano la crescita, la riparazione dei tessuti, la funzione immunitaria, la riproduzione e la salute generale.
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L'applicazione della pectina in marmellate e gelatine di controllo della gelatina è un polisaccaride naturale che si trova nelle pareti cellulari di frutta e verdura. È ampiamente usato come agente di gelificante, addensante e stabilizzatore nei prodotti alimentari, specialmente in marmellate e gelatine. Questo articolo esplora il ruolo della pectina in
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